Basiskurs Hygienebeauftragter (m/w/d) für die Hauswirtschaft

Bei Mitgliedschaft im Berufsverband Hauswirtschaft zahlen Sie nur 750,00 € für den Kurs!

850,00  Von der Umsatzsteuer befreit gemäß §4 Abs. 21 UStG

Beschreibung

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Bei Mitgliedschaft im Berufsverband Hauswirtschaft zahlen Sie nur 750,00 € für den Kurs!

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Beschreibung

Der 5-tägige Basiskurs richtet sich an Personen aus der Hauswirtschaft, die in Gemeinschaftseinrichtungen nach IfSG §33 und §36 tätig sind. Dieses Seminar unterstützt die Einrichtungen durch die Ausbildung und Benennung von Hygienebeauftragten ihren gesetzlichen Verpflichtungen nachzukommen. Die vielfältigen Aspekte der Hygiene in der Hauswirtschaft werden vom Dozententeam praxisnah vermittelt, damit eine einfache und schnelle Umsetzung möglich ist.  Der Basiskurs schließt mit einer schriftlichen Prüfung ab.

Das Hygiene-Institut Schubert ist Partner des Berufsverband Hauswirtschaft. Daher erhalten Sie als Mitglied des Berufsverbandes eine Rabattierung.

Der Basiskurs findet planmäßig als Präsenzveranstaltung in unserem Schulungszentrum in Dernbach statt. 

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Seminarinhalte:

  • Allgemein
    • Grundlagen Hygiene, Mikrobiologie, QM 
    • Rechtliche Grundlagen (u.a. IfSG § 33 und § 36, LMHV) 
    • Desinfektionsmittel und –verfahren, Sterilisationsmittel- und –verfahren 
  • Küchen- und Lebensmittelhygiene, Aufbereitung Geschirr, HACCP 
  • Gebäudereinigung, Flächendesinfektion 
  • Wäschehygiene und –aufbereitung
  • Technische Hygiene (Trinkwasser, Luft, technische Einrichtungen wie Händedesinfektionsmittelspender, Wasch- und Geschirrspülmaschine) 
  •  Hygienemanagement
    • Erstellung eines Hygieneplans / Reinigungs- und Desinfektionsplans 
    • Maßnahmen bei Auftreten von bestimmten Krankheitserregern 
    • Risikobasierte Hygienemaßnahmen 
  • Umsetzung in die Praxis
    • Best-Practices und Beispiele aus der Praxis
    • Sinnvolle Kontrollmöglichkeiten
  •  Arbeitsschutz
    • Hygiene aus Sicht des Arbeitsschutzes 
    • Richtige Verwendung von PSA 
  • Praktische Übungen (Händewaschen, Hände- und Flächendesinfektion, Wäscheaufbereitung, An- und Ablegen von PSA, Labor)

 

Zielgruppe:

  • Personen aus der Hauswirtschaft, Hauswirtschaftsfachkräfte, Hauswirtschafterinnen, Helferinnen in der Hauswirtschaft

Dozententeam:

  • Anna-Maria Rager, Kevin Krzysch, Marcel Depré, Dr. Manuel Heintz 

​Der Basiskurs wird von allen Dozenten gemeinsam gestaltet (die Kurstage sind nach Dozenten aufgeteilt), der Aktualisierungskurs wird von 1 Person aus dem Dozententeam gehalten.

 

Teilnahmegebühr:

  • 850 € exkl. MwSt.
  • 750 € exkl. MwSt. (für Mitglieder im Berufsverband Hauswirtschaft)

Nachweis:

  • Persönliches Zertifikat

Teilnahmevoraussetzungen:

  • Keine

Zusätzliche Informationen

Termine

14.11. – 18.11.2022 in Dernbach, 20.03.-24.03.2023 (Dernbach/Online), 25.09.-29.09.2023 (Dernbach/Online)

Zusätzliche Informationen

Termine

14.11. – 18.11.2022 in Dernbach, 20.03.-24.03.2023 (Dernbach/Online), 25.09.-29.09.2023 (Dernbach/Online)